750 grammes
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sucrerie : gateaux - entremets - biscuits

Cornes de gazelle à ma façon

Cornes de gazelle à ma façon

Bonjour à tous! Oui je sais cela fait un bail, mais comme j'ai eu une méchante attaque de virus, j'ai du ré-installer windows et perdu toutes mes photos de cuisine, sauf celle qui étaient encore sur mon appareil photo. Par cette journée grise, n'ayant...

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Far breton

Far breton

Désolée pour cette interruption, momentanée, de mon programme culinaire. Je dois m'y remettre, parce que je me noie sous les recettes et comme, je note simplement les grandes lignes, j'ai tendance à oublier les détails. Voila donc un far breton que mon...

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Biscuits au caramel et beurre salé

Biscuits au caramel et beurre salé

C'est sur le blog de Lady Wonderland que j'ai trouvé cette recette que j'ai quelque peu adapté pour mon goût prononcé pour le beurre salé. En fait que je n'en ai pas fait assez pour parfaitement les apprécier, les goinfres étant passés par là ^^ Biscuits...

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Tarte aux bananes et chocolat

Tarte aux bananes et chocolat

L'autre jour, ayant envie de faire une tarte au citron, j'ai acheté de la pâte sablée, mais je dois faire un blocage et j'ai failli laisser ma pâte se perdre. Finalement, comme j'avais des bananes, j'ai décider de faire une tarte aux bananes et chocolat....

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Biscuits simples

Biscuits simples

L'autre jour, je n'étais pas inspirée par un parfum particulier pour les biscuits du matin de Roman. Alors j'ai fait des biscuits tous simples. Biscuits simples 300gr de farine 2 oeufs 125gr de beurre une cuillère à café d'arôme vanille 125gr de sucre...

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Crème au cappuccino

Crème au cappuccino

Il y a bien une chose dont je ne peux me priver, c'est le café que je bois à haute dose. Au niveau des desserts, mes péchés mignons sont, bien souvent, au café aussi. C'est pourquoi, l'autre jour, pour me faire plaisir j'ai décidé de me faire des crèmes...

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Galettes au miel et aux quatre épices

Galettes au miel et aux quatre épices

Roman n'aime plus les biscuits industriels pour son petit déjeuner, je m'oblige donc à essayer de varier les recettes de biscuit. Je me dis qu'en comparaison avec ses grandes soeurs, il a de la chance d'avoir une maman qui ne travaille plus et qui adore...

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Crème renversée

Crème renversée

Pour une fois que je suis contente de la photo d'un de mes plats, cela se fête : tournée de crème renversée pour tous !!! Plus sérieusement, je pourrais ouvrir une usine de crème à la vanille renversée, tellement mes enfants et mon mari en sont friands....

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Cake au gingembre

Cake au gingembre

Mes petits biscuits au gingembre, ayant eu un grand succès, l'autre jour, j'ai essayé d'utiliser le gingembre dans le cake matinal de mon chéri. Maintenant, il en redemande ^^ Cake au gingembre un pot de yaourt 2 pots de farine 1 pot de sucre 1 pot d'huile...

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Galettes aux amandes

Galettes aux amandes

J'ai parfois l'impression d'être une machine à gâteau car Roman préfère mes gâteaux à ceux du commerce. Je fais souvent les mêmes recettes, notamment les galettes bretonnes, mais j'essaye de temps en temps d'innover ou de modifier mes recettes. C'est...

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