aperitif

Voilà une vieille recette que j'ai déjà publié sur mon ancien blog, difficilement accessible. Comme je l'ai légèrement amélioré, je la reposte ici. C'est vraiment une recette très rapide, idéale pour un apéritif improvisé, d'autant plus que c'est meilleur...

J'ai hésité dans le choix de la catégorie de cette petite recette de madeleines salées parce qu'on peut très bien les manger aussi bien à l'apéritif, ou en entrée, voire en plat principal accompagnées d'une bonne salade. Mais comme, nous les avons dégusté...

Dans la série des vieilles recettes de mon ancien blog, j'ai voulu refaire ma recette de palets aux olives. A la place du thym, j'ai mis du romarin et c'était meilleur de mon point de vue. Cela me fait penser, le romarin, qu'à part mon thym, il va être...

Maintenant que j'ai des empreintes à madeleine, je ne vais pas pas me gêner pour en faire, surtout des salées pour l'apéritif. A voir à la vitesse où celles-ci ont été mangées, je crois que je vais passer mes journées devant les fourneaux ou alors il...

A la base, je voulais faire des petits palmiers et en lisant les recettes j'ai trouvé cela simple comme bonjour. Finalement, nous n'avions presque plus de gâteau apéritif alors j'ai détourné la recette pour faire des palmiers salés. Palmiers ail et fines...

C'est une vieille recette que j'avais posté sur mon ancien blog. J'ai rajouté un oeuf puisque finalement Roman n'est pas allergique à l'oeuf. Vous pouvez conserver ces biscuits apéritifs, plusieurs jours au réfrigérateur, si vous n'avez pas manger tout...

Je cuisine de plus en plus au parmesan, plutôt qu'à l'emmental, même pour mes pizzas. De fait, l'emmental à tendance à se perdre dans mon frigo. Comme je n'aime pas gâcher la nourriture, j'en ai profité pour faire des petits sablés à l'emmental avec un...

Malgré le défaut d'accessoires de cuisine, dans le gîte, j'ai réussi à faire des gâteaux apéritif. Il faut dire que ma recette, toujours sur la même base, c'est à dire un tiers de beurre, un tiers de farine et un tiers de fromage (là un peu plus) peu...

Voila des petits gâteaux apéritif, très rapide et simple à préparer, lorsqu'on a plus rien à grignoter et quant des amis tapent l'incruste à l'improviste. Tuiles au parmesan un blanc d'oeuf 100 gr de parmesan râpé 20 gr de beurre thym Faire fondre le...

J'aurais dû doubler la quantité des ingrédients lorsque j'ai décidé de faire des grissinis aux enfant ce week-end. Mais comme, ils avaient pour fonction le grignotage, dans l'attente de la livraison du japonais, j'en avais fait une quantité raisonnable....