Le blog de gouts-cuisine-et-humeurs

Dans ma série, "que vais-je faire avec toute la feta que j'ai acheté chez lidl," (il m'en reste trois ^^), voici un cake à la feta agrémenté de tomates. Actuellement, nous sommes que trois à la maison, alors malgré que ce cake soit relativement léger,...

Je me suis enfin lancée dans la confection de vrais empanadas au boeuf. Finalement, c'était pas si compliqué que cela, surtout avec les moules à chausson. Même si ils ne sont pas aussi bon que les siens, je pense que mamita aurait apprécié. Il faut dire...

J'ai réalisé encore trois nouvelles recettes aujourd'hui, alors je vais poster une deuxième recette sur mon blog. Cela doit être mes premiers pains briochés réussis qui doivent m'avoir galvanisée ^^ En fait, j'étais levée dès 6h30 et Roman a fait la grasse...

Cela fait toujours du bien, même si le soleil n'étaient pas au rendez-vous, dimanche, de se mettre au vert, 48 heures. Certes, à part dormir, discuter et manger les bons petits plats de ma belle-mère, je n'ai pas fait grand-chose, mais cela fait du bien...

Je me suis achetée des moules, de différentes tailles pour faire des chaussons, des ravioles ou des empanadas. C'est simple comme bonjour comme utilisation, mais tout dépend de la qualité de la pâte et je crois que je vais me mettre à faire mes propres...

C'est peut-être l'achat d'épices en quantité, où plutôt la lointaine perspective de mes prochaines vacances, mais en ce moment, j'ai envie d'exotisme dans mes assiettes. Mais ce plat, au final aux saveurs asiatiques, n'est que le résultat de mon imagination...

Waouh, deux recettes en une journée, je fais fort!!! Non simplement, je ne suis pas là, ce week end, et comme j'ai une imagination culinaire débordante, en ce moment, j'ai des recettes à poster jusqu'à la fin de la semaine prochaine. Ce qui est bien avec...

Vous allez voir pas mal de recette de feta dans les jours suivant parce que lidl en a enfin et de la vraie, pas chère, directement importée de Grèce. Personnellement, je préfère toujours utiliser les produits d'appellation contrôlée. Le peu de sympathie...

J'adore la cuisine indienne, la subtilité des proportions des épices qui en font son raffinement, mais comme les filles n'aiment pas trop, cela fait des années que je n'ai pas mis les pieds dans un restaurant indien. A l'occasion, du ramadan, les promotions...

Certes, les vacances étaient finies et ce n'est pas sans regret que j'ai quitté la Bretagne, mais j'étais qu'en même heureuse de retrouver mon chez moi, mes petites habitudes et ma cuisine. Enfin, je n'allais plus faire mon pain, quasi au pif, avec un...