Le blog de gouts-cuisine-et-humeurs

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de langue de boeuf et dans ma famille, c'est presque un crime ^^ Il faut dire que c'était le plat préféré de mon père et mes deux grand-mères (sa mère et sa belle-mère), lui cuisinaient systématiquement à...

Maintenant que je sais que Roman n'est pas allergique aux oeufs, je peux me lâcher sur les entremets, avec modération bien sûr. J'adore le citron, comme vous avez pu le remarquer car j'en mets souvent dans mes recettes. Alors avant de me lancer dans la...

Lorsque Élise est à la maison, nous sommes seules à déjeuner le mercredi midi. Alors comme elle est très crudités, j'en fais très souvent, ce qui me donne bonne conscience au moins le mercredi midi ^^ Concombre au saumon fumé un concombre 200gr de saumon...

Une recette toute simple pour donner du peps au poulet au four. Poulet qui accompagnera très bien une purée maison ou des légumes vert. Pilons de poulet au parmesan 8 pilons de poulet 2 oeufs 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à café de...

Une deuxième recette aujourd'hui, parce que j'ai plein de nouvelles recettes en réserve et parce que je vais bientôt refaire au fur et à mesure, celles de mon ancien blog parce que ce dernier a perdu son nom de domaine et n'est accessible que par google,...

Désolée pour la photo qui rend mes pâtes fades alors que ce n'était pas réellement le cas dans nos bouches. En fait, au départ, je voulais faire du tarama mais comme parfois, je lis trop en diagonale, les recettes sur internet, j'ai acheté des oeufs de...

Le poulet au gingembre et ciboulette est un plat que je prends souvent au restaurant chinois à côté de chez moi. Au restaurant, il se présente sous plaque chauffante mais on va dire que c'est pour la frime ^^ car mon plat avait presque le même goût. Poulet...

Pour changer du riz cantonnais, j'ai décidé de remplacer le riz par des nouilles sautées. Les nouilles ont eu autant de succès auprès des enfants que le riz. Nouilles sautées à la cantonaise 340 gr de nouilles chinoises 3 oeufs une carotte 150 gr de petits...

Je viens d'être taguée par Imane du blog Yummyfood et je la remercie. Je dois vous révéler 7 choses sur moi concernant ma relation à la cuisine: 1) J'adore lorsque mon fils me regarde avec ses grands yeux et me fait des "humm" de satisfaction en dévorant...

Deux recettes, dans la semaine, à base de noix et roquefort, vous allez me dire que cela fait beaucoup. Mais quant on aime on ne compte pas ^^. En fait lorsque j'ai envie de cuisiner un aliment, j'ai tendance à l'acheter par lot. Quiche au roquefort,...